Há sítios inesquecíveis pela paisagem arrebatadora, há sítios inesquecíveis pelos eventos e acontecimentos que se viveram. Há sítios inesquecíveis pelas sensações acústicas, olfactivas e visuais que nos deixaram. Há sítios inesquecíveis pelas pessoas e pelo entusiasmo com que se dedicam e se dão aos outros deixando nestes memórias de momentos de puro contentamento e 

entusiasmo.

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A 90 km de Lisboa, implantado na paisagem ribatejana, nas imediações de Santarém, o Monte das Almas Gémeas, constituído por uma casa antiga mediterrânica, em terracota, com  lareira,

salamandra e um jardim com piscina ladeada por

um alpendre, convidam ao descanso e a boas horas de convívio à mesa.

 

O Monte, onde por vezes o tempo parece parar, leva à descontracção e ao convívio que vão sendo 

coloridos, aqui e acolá, pelo voo dos gaviões, o canto dos corvos e do vento fresco no final das

tardes de verão ou pelo crepitar da lenha na salamandra, em dias de invernia.

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O Monte, refúgio de tranquilidade e sossego, desperta os sentidos para novos paladares e novas texturas culinárias, alimentando a partilha de experiências e sabores e deixando na alma de quem o visita uma doce colecção de memórias, bem-estar e felicidade.

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A luz, os recantos do Monte, o espaço junto à piscina, o alpendre, a salamandra e a lareira, a cozinha onde fervilham sabores e conversas aquecidas por um copo de vinho tinto recebem-no para lhe trazer momentos inesquecíveis.

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